Unsere Lieferanten
regional, saisonal, ideal
Vom Acker ins Regal
Das zu zeigen, was sich hinter den regionalen Produkten in unseren Regalen verbirgt, war einer unserer Beweggründe für diese Webseite. Wir beobachten nicht nur ein stetig wachsendes Interesse der Menschen, woher ihre Nahrungsmittel kommen, sondern auch unter welchen Bedingungen sie
wachsen durften. Diese Entwicklung freut uns besonders, da wir stets bemüht sind, nicht nur regionale Produzenten hervorzuheben, sondern auch unseren Kunden frische und gesunde Produkte anzubieten.
Mit dieser Seite möchten wir uns bei unseren Lieferanten bedanken und dir gleichzeitig die Möglichkeit bieten, dich mit ihnen zu vernetzen, einen Blick hinter die Regale zu werfen und die Vielfalt unserer Region mit uns gemeinsam zu bewundern.
Familie Lenz
Bio-Beeren
Bio-Ingwer
Wir sind eine Bauerngemeinschaft aus Straden und produzieren auf unseren Flächen Himbeeren und Heidelbeeren in Bio-Qualität. Durch die Zusammenarbeit mit mehreren Betrieben motivieren und helfen wir uns gegenseitig. Das hat viele Vorteile und macht auch noch Spaß. Wir ernten unsere Bio-Beeren täglich und mit kürzesten Transportwegen schaffen wir für unsere Kunden beste Haltbarkeit und Frische – und das schmeckt!
Familie Rauch
Gemüse
Unser in 2. Generation geführter Familienbetrieb steht für frisches Gemüse, kurze Transportwege, Regionalität und Saisonalität. Alles wird also frisch auf unserem Hof in Bierbaum am Auersbach geerntet und meist von unserer Mutter persönlich zugestellt. Dadurch gibts bei uns nur das, was die unterschiedlichen Jahreszeiten zulassen:
Im Frühling startet unser Sortiment mit Radieschen und Salat, gefolgt von Paradeiser, Paprika, Gurken, Melanzani und Zucchini im Sommer. Ab Herbst wird es um Esskürbisse, Rote Rüben, Rettich und Wintersalate erweitert. Es ist uns ein besonderes Anliegen das Bewusstsein für saisonale Nahrungsmittel zu erhalten und wertzuschätzen.
Familie Schillinger
Frisches & Veredeltes
Viel buntes Gemüse lässt sich in der Steiermark in voller Pracht wiederfinden. Von den klassischen Sorten bis hin zu den ausgefallensten Ideen der Gemüseproduktion. Ein wertschätzender Betrieb der Gemüseveredelung findet sich in Waasen am Berg in der Gemeinde Straden. Dort übt Lukas Schillinger als 3. Generation die Veredelung von Gemüse aus. Als ausgebildeter Feldgemüsebaumeister begleitet er seine 50 diversen Gemüsesorten von der Aussaat bis zur endgültigen Abfüllung ins Glas. Angeboten werden rund 60 veredelte Produkte jeder Art, begonnen beim Frischgemüse selbst, weiters das Gemüse im Glas, hinzu Chutneys und vegane Aufstriche. Zu den Spezialitäten des Hofes zählen hausgemachte Kürbis-Pestos, prämierte Öle, Sauerkraut und die einzigartigen Senfvariationen.
Kauf bewusst
Koch mit Liebe
und Genieß mit Leib & Seele
Du bestimmst mit jeder Kaufentscheidung wie und wo deine Lebensmittel produziert werden!
WEITERE LIEFERANTEN
die wir noch besuchen dürfen:
Unterauersbach, Gnas
Fleisch- und Wurstwaren, Geselchtes, Aufstriche
Badenbrunn, Gnas
Honig, Propolistropfen
Thien, Gnas
Brot
Deutsch Goritz
Brot, Gebäck
Hatzendorf, Fehring
Schafkäse, Joghurt, Topfen
Neusetz, Straden
Wein
Lichtenberg, Gnas
Kernöl, Kürbis
Diezen, Halbenrain
Reis und Reisprodukte
Poppendorf, Gnas
Frischobst, Fruchtsäfte, Essig, Most und mehr
Pernreith, Gnas
Wein, Fruchtsäfte
Krusdorf, Straden
Puten- und Hühnerfleisch
Poppendorf, Gnas
Selch- und Wurstwaren, Brot, Aufstriche
Bierbaum, St. Peter am Ottersbach
Brot
St. Peter am Ottersbach
Brot
Raabau, Feldbach
Joghurt, Käse, Milch
Jagerberg
Kren
Schwabau, Straden
Wein, Traubensaft
Unterauersbach, Gnas
Erdäpfel, Knoblauch
Ebersdorf, Gnas
Honig
Lichtenberg, Gnas
Obst, Gemüse
Obergnas, Gnas
Kernöl
Aschau, St.Stefan im Rosental
Brot
Maggau, Schwarzautal
Salate
Kohlberg, Gnas
Lamm- und Schaffleischprodukte
Raning, Gnas
Kernöl
Poppendorf, Gnas
Wein
Perbersdorf, St. Peter am Ottersbach
Wein
Mahrensdorf, Fehring
Spargel, Erdbeeren
Thien, Gnas
Nudeln
Glatzental, Gnas
Dinkelgetreide (Mehle, Backmischungen, Reis)
Hirsdorf, Gnas
Fleisch- und Wurstwaren, Aufstriche, Eistee
Wörth, Baumgarten
Fruchtsäfte
Weixelbaum, Deutsch Goritz
Fisch
Grabersdorf, Gnas
Hühner- und Wachteleier
Gnas
Brot, Gebäck
Unterauersbach, Gnas
Joghurt, Milch, Topfen
Marktl, Straden
Wein, Spirituosen
Lichtenberg, Gnas
Obst
Plesch, St.Anna am Aigen
Wein
Gnas
Brot, Gebäck
Dirnbach, Straden
Kernöl, Mehl
Kirchbach, Steiermark
Freilandeier
